Stroberi (Strawberry) atau dalam bahasa Indonesia dikenal juga dengan sebutan Arbei adalah buah yang berwarna kehijauan sangat berkembang dan berubah menjadi warna merah setelah matang. Buah yang aslinya berasal dari benua Eropa pada abab ke-18 ini telah banyak dibudidayakan di dunia terutama negara-negara di belahan utara bumi ini seperti negara-negara di Amerika Utara, Eropa, Asia Timur dan Rusia.
Berikut dibawah ini adalah tabel kandungan gizi buah stroberi pada setiap 100 gram-nya.
| Jenis Nutrisi / Gizi | Kandungan | AKG% |
| Kalori | 32 kcal | – |
| Karbohidrat | 7,7g | – |
| Air | 91% | – |
| Protein | 0,7g | – |
| Gula | 4,9g | – |
| Serat | 2g | – |
| Lemak | 0,3g | – |
| Vitamin A | 1µg | 0% |
| Vitamin C | 58,8mg | 65% |
| Vitamin D | 0µg | – |
| Vitamin E | 0,29mg | 2% |
| Vitamin K | 2,2µg | 2% |
| Vitamin B1 (Thiamine) | 0,02mg | 2% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,02mg | 2% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,39mg | 2% |
| Vitamin B5 (Panthothenic acid) | 0,13mg | 2% |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0,05mg | 4% |
| Vitamin B9 (Folat) | 24µg | 6% |
| Vitamin B12 | 0µg | – |
| Kalsium | 16mg | 2% |
| Zat Besi | 0,41mg | 5% |
| Magnesium | 13mg | 3% |
| Fosfor | 24mg | 3% |
| Potassium (Kalium) | 153mg | 3% |
| Sodium | 1mg | 0% |
| Seng (Zinc) | 0,14mg | 1% |
Manfaat Buah Stroberi (Strawberry) bagi Kesehatan
Berikut ini adalah beberapa manfaat buah strawberry bagi kesehatan kita :
1 Menjaga kesehatan mata
2. Mencegah Penyakit Kanker
3. Menjaga kesehatan Jantung.
4. Mencegah Arthritis (Radang Sendi) dan Asam Urat
5. Memperkuat Fungsi Otak
Sehat bergizi 